虎航空少好多 很認真的看了救生衣使用介紹
因為晚了一步沒買到釜航特價機票,所以改買虎航早朋友一天到釜山,晚上8點到了釜山,就立馬往市區西面站的豬肉湯飯一條街報到,從機場搭乘輕軌到沙上站轉地鐵,想說之前都是在東南亞闖蕩,絲毫不覺得在韓國大城市中會遇到任何困難跟阻礙。
就在我儲值T-money卡後要轉乘地鐵,要刷進沙上站,以為在感應之後進出的輪軸會轉動,結果沒有反應,我又刷了一次,就被鎖卡了,那時非常慌張,可能也是心念著豬肉湯飯,找不到站務服務台,只看到一間鐵路警察辦公室,硬著頭皮走進去,裡面就是一般的辦公處所,跟其中一個人講完我的狀況後,他就拿著鑰匙打開進出口的閘門,然後揮揮手示意我直接走吧,拿著還是被鎖卡的T-money,只能等到西面站再找站務人員處理卡片問題。
到了西面站,適逢周末非常多人,找了一陣子出口後,在出站的閘門果然無法出去,不像北捷在閘門口就有一個諮詢站,提著行李來來回回穿梭在站內要找諮詢櫃檯,想找人問,但來往的人群眼神透露出冷漠,來回好幾趟找不到人問,看到有便利商店想說找店員求救,店員聽不懂我的問題,只叫我感應卡片出站,走投無路之下又心繫著豬肉湯飯,看到超商對面是警察局,於是我又走進了警察局。
警察大叔用papago跟我溝通,接著帶著我去剛剛去過的超商,確認卡片有錢是被鎖卡的問題後,帶著我上去閘門口,然後在閘門口對著閘門口有孔洞的圓柱說話,我才知道原來那是可以跟站務人員對話的,最後還是驚動了警察,才讓我得以順利走出西面站。
來到了西面站的豬肉湯飯一條街,走進了人聲鼎沸的松亭三代豬肉湯飯,豬肉湯持續不斷的沸騰著乳白色的湯汁,阿珠媽熱情的招呼拖著行李且看起來虛脫的我,在做釜山美食功課時,發現光是豬肉湯飯就好幾家,數量之多也讓人確定這是在釜山必吃的食物之一。
點了招牌豬肉湯飯,端來了湯飯外還有無限續泡菜、綠辣椒、生洋蔥、生蒜、辣粉拌韭菜、蔬菜沾醬、甜醬油沾醬。
阿珠媽比手劃腳的教我怎麼吃湯飯,一開始先喝湯的原味,湯有久煮白切豬肉的濃郁味道,此時湯還沒有任何鹹度,接著加入辣粉拌韭菜跟蝦醬,再把加在邊緣的辣醬拌開,剎那間湯頭變得豐富且多滋多味,原本擔心蝦醬會很腥,但吃起來是鹹鮮海味而不是腥味,也是湯飯的鹹度來源,有種海洋城市的宣告感。
湯飯裡的豬肉片,是阿珠媽將大塊豬肉,放入彷彿24小時滾沸的鍋裡燉煮,適當熟度時撈起,再切片,自然跟湯頭就是你儂我儂的契合
配菜則是之後一直見的生洋蔥、生綠辣椒、生大蒜,韓國有類似豆瓣醬的蔬菜沾醬,生洋蔥跟綠辣椒沾著吃,鹹鹹辣辣得很開胃,但吃綠辣椒時要很小心,有些很辣有些不辣,所以一開始吃不要太大口,曾經有一次吃一小口發現不辣,就緊接著吃,但辣味是慢慢竄出的,辣到胃痛。
還有韓國的大蒜大多都是給生蒜,不管是配菜或是跟生菜烤肉一起吃,雖是大蒜愛好者,但對生蒜是既愛又怕受傷害,很佩服韓國人可以直接吃生的大蒜、洋蔥、辣椒這些味道刺激的蔬菜。
在寒冷的夜裡,吃上一碗豬肉湯飯,好撫慰在地鐵出不來焦慮的心,禮拜六的西面站,越夜越熱鬧,像是24小時營業的餐廳,燈火通明,人潮川流不息。
再進入地鐵,出發前進離市區有點距離的海雲台汗蒸幕 - Hill Spa ,釜山還有另外兩家汗蒸幕-Spa Land跟Neo Spa,可以過夜的是有無敵海景的Hill Spa跟在市區西面站附近的Neo Spa,Spa Land則是號稱有五星級設備的汗蒸幕,最後選擇有點遙遠可避開人群又可過夜,重要的是有海景的Hill Spa。
在經過以海鷗叫聲為到站聲的海雲台,下一站就是中洞站,從中洞站7號出口走出來,就跟地鐵車廂越往海雲台方向人越來越稀少般,晚上10點多的街上,只有少數像是要續攤的上班族走過,拖著行李走在街上,滾輪行進聲在夜裡特別響亮。
走過筆直的大道,接著走進三叉路中間的路,往前行開始有連續上坡,燈光暗黃,讓人變得神經質,走過高級住宅區,中間又出現叉路口,選擇上好迷惑,走了不算短的一段路後看到Hill Spa明亮的招牌,當下的狀態,的確是適合汗蒸幕的狀態。
可能是旅行中控制預算已經成了習慣,選擇上總是慣性地以身體勞動取代金錢的付出,在釜山計程車蠻平價的,朋友隔天從地鐵站坐到汗蒸幕大約3千多韓元,而且短程的話跟公車票價相差不多,所以就算一個人,誠心推薦還是坐計程車吧。
走進Hill Spa大廳,櫃台邊已經有一列行李寄放,櫃台歐膩熟練地給我行李編號,假日桑拿加上汗蒸幕收費是1萬5千韓元,超過12小時再依小時加收費用,拿到感應式鑰匙腳環後,放好鞋子,懷著像靜香那樣想要好好洗澡跟泡澡的心情,走上2樓女子桑拿區,推開沉甸甸的大門,就像是台灣的夏天,圖書館充滿著吹冷氣的人群,釜山的周末,桑拿區也是充滿著洗澡搓背泡澡的女子們。
這....有很不祥的預感 (預感洋芋片好吃
待續
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