沖繩麵 soba - 小麥粉製成的手工麵條，搭配鰹魚及豬骨熬製而成的湯頭，配料通常是五花肉、魚板及蔥花。
岸本食堂
史丹利在 " 去我的沖繩 " 推薦的 " 以後吃不到怎麼辦的 soba "，人氣度如牆上名人簽名板所見，很火阿，營業時間11點後要排隊的店。
手工製麵條是有點彈牙又不會太彈牙的麵條，但有自製的質樸感，讓人感到熟悉的滷肉，入口有醬油香氣但接著甜味襲來，阿~很甜味滷肉，不是很合口味，脆脆的魚板有魚肉的鮮甜，真魚板真好吃，湯頭是清爽的鰹魚味，整碗麵在加入泡盛辣椒後，湯變得甘醇及帶著令人開胃的辣度，麵條沾附酒香氣，強烈建議要加有畫龍點睛之效的泡盛辣椒，不過這碗麵以後吃不到倒是沒關係。
什錦飯，用soba湯去炊煮的飯，有點類似台南的蝦仁飯，每顆米飯都吸飽湯汁，溼溼的口感，個人不是很喜歡。
INFO
地址: 國頭郡本部町渡久地5、營業時間:11:00-1730(週三休)、電話:098-047-2887
真的以後吃不到怎麼辦辦辦的 - 泡瀨漁港海膽焗烤龍蝦定食
有半尾及整尾的龍蝦定食，平常日3點到5點間還會有優惠喔，整尾龍蝦定食2800yen，附上很新鮮的生魚片、味增湯、Q彈米飯及客家花生豆腐，整體餐點表現已超越它的價錢，CP值飆高且感人的好吃，以後吃不到怎麼辦 ?
猶記得，吃下第一口龍蝦肉，蝦肉的鮮甜在口中化開，再加上海膽焗烤的香氣不搶掉龍蝦的甜味，蝦肉彈牙，在形容的當時，又嚥了好幾下口水，而且貼心的日本人把龍蝦肉切好了等份，讓人輕鬆的一口接一口，難以忘懷的好吃，蝦肉完食蝦殼內的殘餘醬汁，再加上飯拌一拌，喔!人間美味! 真會有種回台灣吃不到的傷感。
看到隔壁阿夾喜點的鋪滿鮪魚點綴海葡萄定食，及喔罵醬點的整尾鮮魚吱吱作響鐵板定食，看起來都很迷人，而且價格樸實、食材新鮮，這裡真是海產天堂，焗烤龍蝦，會再見的!( 擦拭眼角的淚水 )
因時間有限，無法到浦添外人住宅區同時掌握oHacort'e的水果塔及ippe coppe的天然酵母麵包，但在那霸市的縣廳前站就有oHacort'e分店了。
不錯喝的熱拿鐵，方糖及紙巾的包裝可愛到我願意不使用帶回家。
綜合水果塔 - 塔皮酥鬆，搭配不膩的糖漬水果，旁邊有一小塊水果夾心餅乾。
檸檬塔 - 最喜歡的是檸檬塔，有檸檬酸勁及香氣，酸酸甜甜的，也喜歡他們家濕潤的檸檬蛋糕。
野苺塔
月桃民宿老闆真情推薦 - 安安七輪燒肉
在渡嘉敷島上口袋默默掏空後，回到沖繩本島，可刷卡店真是如浮木般重要，感覺也是饕客的月桃民宿老闆推薦我們可刷卡也可吃到好吃又便宜的燒肉店，真如老闆所言的讓人滿意。
單點的肉類每盤平均日圓3百多，啤酒也很便宜，重點是豬肉口感彈牙且肉味清甜，金賀呷! 雞腿肉也很嫩，豬小腸倒還好，強烈建議要點豬肉阿~
牛小排，價格大概3百多日圓，肥瘦相間，恰到好處，最喜歡骨頭跟肉的相連處，有濃厚的牛香味，這道也建議要點，4個人吃完這頓總共3千多日圓，價錢極度親民又好吃，已經開始想念那豬肉了 )~
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