2013年5月10日 星期五

食 在 東 京 I - 拉麵


拉麵 Raman 

- 麵條、湯頭、叉燒及其他配料的精進變化,融合以上元素烹調出的湯麵,讓人很難不愛上這溫熱醇滋味。

前往東京前,在網友食記介紹中,必吃的拉麵店總會有" 一蘭拉麵 " 的身影。

這家拉麵的格局很奇妙,就像是來到 k書中心(餵食間) 吃麵,買好餐券,就坐,把票券遞給看不見臉的店員,拉麵端上後,跟看不見臉的店員唯一的互動窗口小竹簾就會拉下,然後就可以恣意的吃相難看或挖鼻孔剔牙,就連隔壁的端莊女孩也開始吸哩呼嚕的吸麵,與開放格局吃麵的聲音比起,一蘭拉麵的客人確實有比較放縱,這也是當初設計這樣格局的用意,不必在乎他人眼光,盡情地享受拉麵。

天然とんこつラーメン 790円+半熟替玉 100
都普通 + 細蔥

2013年5月9日 星期四

初 識 東 京


從小至大,接受日本文化之深,使用日本電器,看著日本漫畫,吃著西哩呼嚕的拉麵,說著以為是台語的日文,就在終於踏上這塊土地,才深刻察覺,也幾乎可以同步接收最新娛樂訊息 - 每周六晚間緯來日本台 破案天才伽利略2013熱播中。

東京地鐵的繁複度,職場分工的細密度,服務品質的縝密度,女孩妝容的完整度,男孩眉毛修剪角度,在曾經紅極一時電視冠軍王中,冠軍王對於每個細節的追求度,在當時讓我印象至深,居然也有泡麵王,日本人,很強大阿。

這城市,很新,很快,不斷進化,就像是繁忙的JR 都營 地下鐵 列車不停歇的奔跑,車門開啟,湧出的人潮,這感覺雖有些熟悉,但強度卻是好幾倍的感受,拖著行李的我,無法靠近,見隙往前時,車門闔上,很抱歉,下一班。

東京也是購物愛好者的天堂,每個地鐵站,百貨公司、商場或市場,密度、選擇及數量也讓人嘖嘖稱奇,販賣想像的到及想像不到的東西,沒有強大的意志力可是很危險的。

2013年5月7日 星期二

抓住春櫻的尾巴 - 東京

2013/03/30-04/08

很難忘在成田機場轉機時,從飛機上向下望見的東京夜景,清澈閃爍,除了盞盞燈火,更有大片燈群,這美麗,開啟了想親臨這城市的欲望。

追櫻,充滿著不可預期的變數,關係著每年天氣變化或是雨水多寡,滿開及夢幻般的櫻吹雪也是可遇不可求,櫻前線預報一再修改,原本滿開期預測落於要前往期間,真有種中樂透的感覺,後來,日期往前修正,提早開花了阿阿~

抵達成田機場,機場周圍可見幾棵櫻花樹,讓人興奮的湊上窗邊欣賞。搭乘京成電鐵前往上野,這90分鐘車程,沿途閃逝而過的粉紅色身影,可說是揭開春櫻的序曲。

原本想像中的賞櫻,是要前往各賞櫻地點欣賞的方式,但在前進hostal的路上,隨處可見的櫻花樹,品種不一,綻開的花朵不一,櫻花樹如此親近,不必上高山,就在每日通勤的路上、散步的路上、逛街的路上,仰頭即是。


花見時節的東京,歡欣喜舞的迎接櫻花,也象徵著一年的新開始。

2013年5月6日 星期一

有熊出沒請注意 - 戰場之原


延續前一日的壞天氣,陰雨綿綿,據說今天全日本還會出現強風,剛好這天要前往奧日光深處,戰場之原、湯瀑布及湯之湖,跟日光市區又是截然不同的天氣,殘雪未消,只有冷而已。

天氣不合格外,裝扮也不合格,長裙讓我碰到殘雪有些牽絆,主要還是靴子的小塊鞋底曾經落在熙來攘往的上野車站,當時內心一番交戰要撿還是不撿,勤儉持家如我,還是很害羞的撿回,拿著超商賣的快乾黏上,就這樣征戰東京大小街道到日光戰場之原到返回台灣,鞋底依然在。

今日的行程安排: 湯瀑布入口---龍頭瀑布---淺井精肉店(中禪寺湖觀光船發著所)

在湯瀑布下車,天氣惡劣,小商店沒營業,防熊小鈴鐺沒得買,遊覽車的遊客也只是看完湯瀑布就閃了,細雨中看這一片的枯景,更顯寂寥,但這景致是我從沒見過的,感覺越往深處蘊含著更多美景,冒著雨步上戰場之原自然研究路。

一路上有枯木,鋪上整地的山白竹,時而煙雨時而放晴,在樹林間形成一絲絲白霧,若有似無的繚繞,更顯神秘感。

2013年5月5日 星期日

品懷石料理 - 二社一寺世界文化遺產


前往日光的列車在下今市分道揚鑣,我走我的日光,你走你的鬼怒川。

一對泰國父子檔好奇的探看車廂分開過程,坐在分開的最後一節車廂,看著另一節車廂漸行漸遠。