當我在候機室等待轉機時，聽到熟悉的台語，才覺得我要回台灣了，面對的是台北濕冷的天氣，還有努力跟上大家的步伐。
當然還是很想念早起電視傳來泰式音樂，隔壁國小學生上課的朗讀聲，早餐就是酸辣味覺的洗禮，傍晚護城河散步，恣意漫步古城區......
第一次自己自助旅行，感覺就像吃了開胃菜，胃口大開，想趕緊吃下道菜。很多事情對我來說真的是新奇，記得在泰航櫃台劃位時，地勤問我晚上投宿哪裡，我有點害羞的說睡機場，發現曼谷機場候機室皮椅座椅睡起來真舒服。到了清邁一走出機場，得要開始跟嘟嘟車司機議價，目睹一些老戲碼上演，迷路的時候感覺很無助，得到陌生人幫助時候感覺很開心，我想是這種不可預料性，讓我著迷....
感覺很多事要分享，卻有種抓不著頭緒的感覺，我想先說吃吧，必吃的咖哩雞腿麵(Khao soi)，吃了Heuan Phen泰北餐廳的，酥脆的麵條，配上咖哩湯汁，我喜愛的是雞腿肉，軟嫩雞腿肉搭配咖哩湯汁融合感很棒，旁邊會有裝著酸菜、紅蔥頭、檸檬的調味碟(yoyo推薦的是三王紀念碑附近咖哩雞腿麵)。
還有邪惡的炸香蕉蛋煎餅，淋上煉乳或巧克力，是我的飯後甜點。經常去覓食的地點是清邁門夜市，喜歡泰式湯麵，湯頭都很好喝，雞肉飯，小辣就很辣的青木瓜絲，清邁烤香腸搭配生菜，青芒果搭配鹹甜沾料，也很流行烤海鮮涼拌酸辣醬，讓我滿意的是，一路亂吃也沒踩到雷。
最難以忘懷的是在步行清邁古城東西南北門近乎一大圈時，發現一家烤雞店，火侯恰到好處，酥脆外皮，鮮嫩肉質，搭配洋蔥番茄甜椒調配泰式酸辣醬，讓我在人車來往的堤岸邊(正值下班交通巔峰期)，徒手啃食雞肉，看起來確實是一臉貪吃樣，也莫名其妙一個泰國人在我啃食忘我時過來跟我搭話，講著不同的語言也講了半小時，雞肉完食的滿足感在我腦中揮之不去。
